Klipvis is vanaf de buikzijde, over de hele lengte, tot de rugzijde opengesneden vis die nat gezouten en vervolgens gedroogd is. Vroeger gebeurde dit veelal op de klippen, maar tegenwoordig gaat dit machinaal. De meeste klipvis wordt van kabeljauw gemaakt en wordt veelal door Portugese, Spaanse en Kaapverdiaanse mensen gegeten. Ook in bepaalde gebieden in Italië is de bacalao gewild.
Geeft u op hoeveel kilo bacalao u wenst.
Foto('s):
Opties:
Prijsinformatie:
Prijs per kilo: € 15,00
Aantal: Bestellen

Verzendkosten

€ 7,50 

enkele werkdagen na ontvangst betaling

enkele werkdagen na ontvangst betaling